Sorgo
Sorghum
Fuente: Folleto Dekalb Argentina 1996.Sorghum
Source: Brochure Dekalb Argentina 1996.
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lunes, 24 de septiembre de 2012
viernes, 14 de septiembre de 2012
martes, 31 de julio de 2012
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GRANOS de SORGO/GRAINS of
SORGHUM.
Fuente/Source: Foto Propia/Own Photo.
SORGO
Al tratarse de un alimento carente de gluten, representa una opción nutritiva para las personas celíacas. Posee propiedades antidiarreicas, o astringentes, y homeostáticas.
El sorgo tiene un hábito y una fisiología vegetal (metabolismo de las "C-4") similar
al del maíz (Zea mays), aunque con un sistema radicular más extenso
y ramificado, de características fibrosas y hasta 12 dm de profundidad. El tallo es
cilíndrico, de 1 a 3 m de altura, con una inflorescencia terminal en forma de
espiga compuesta por flores bisexuales. El grano es una cariópside de
alrededor de 4 mm de diámetro.
SORGHUM
Sorghum (Sorghum spp.)
Is a genus of 20 species of grasses native to tropical and subtropical regions
of East Africa. Grown in their area of origin, Europe, America and Asia as
grain for human consumption, animal feed production in and for the production
of alcoholic beverages and brooms. Its resistance to drought and heat makes it
an important crop in arid regions, and is one of the most important food crops
in the world. Being a gluten-free food, is a nutritious option for people with
celiac disease. Possesses antidiarrheal, or astringent, and homeostatic.
Sorghum has a habit and plant physiology (metabolism of "C-4")
similar to that of corn (Zea mays), but with a more extensive root system and
branched, fibrous features and up to 12 dm deep. The stem is cylindrical, 1 to
3 m tall, with a terminal inflorescence herringbone pattern composed of
bisexual flowers. The grain is a caryopsis of about 4 mm in diameter.
Fuente/Source: Wikipedia.
Posición/
Position
|
País/Country
|
Producción
(Tns.)/
Production (Tons)
|
Símbolo/ Symbol
|
1
|
Estados Unidos
de América/USA
|
8773440
|
|
2
|
India/India
|
6980000
|
|
3
|
Nigeria/Nigeria
|
4784100
|
|
4
|
ARGENTINA/ARGENTINA
|
3629000
|
|
5
|
Etiopía/Ethiopia
|
2997400
|
Im
|
6
|
Sudán
(ex)/Sudan (ex)
|
2630000
|
|
7
|
Burkina
Faso/Burkina Faso
|
1990230
|
|
8
|
China/China
|
1729411
|
*
|
9
|
Australia/Australia
|
1598000
|
|
10
|
Brasil/Brazil
|
1505340
|
|
11
|
Níger/Niger
|
1304830
|
|
12
|
Malí/Mali
|
1256810
|
|
13
|
Camerún/Cameroon
|
900000
|
*
|
14
|
República
Unida de Tanzanía/ United Republic of Tanzania
|
788800
|
|
15
|
Egipto/Egypt
|
701629
|
|
16
|
Yemen/Yemen
|
507302
|
|
17
|
Uganda/Uganda
|
500000
|
F
|
18
|
Chad/Chad
|
490300
|
Im
|
19
|
Venezuela
(República Bolivariana de)/ Venezuela (Bolivarian Republic of)
|
474700
|
Im
|
20
|
Bolivia
(Estado Plurinacional de)/ Bolivia (Plurinational State of)
|
403200
|
Im
|
* :
|
Cifras no
oficiales
|
[ ]:
|
Datos
oficiales
|
F :
|
Estimación
FAO
|
Im:
|
Datos de FAO
basados en una metodología de imputación
|
* :
|
Unofficial
figures
|
[ ]:
|
Official
data
|
F :
|
FAO
estimates
|
Im:
|
FAO data based on an allocation methodology
|
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